Café faz mal ao fígado? Desvende esse mito a seguir!

Quem é cafezeiro convicto sabe que uma xícara caprichada de um cafezão especial tem o poder de transformar um zumbi matinal em um ser produtivo. Apesar de toda a energia e o bem-estar que ganhamos com essa poção mágica, muitos dizem que ela traz um segredo oculto, afirmando que o café faz mal ao fígado.

Se você já ouviu isso, podemos dizer logo de cara: pura balela! O nosso super-herói não apenas dá um soco na cara do desânimo, como também salva o fígado de muitas complicações. Por isso, decidimos desmascarar esse mito de uma vez por todas e revelar os benefícios do café para a saúde. Confira a seguir!

Café faz mal para o fígado?

Aqui estamos nós, mais uma vez, defendendo o cafezão de acusações e calúnias infundadas. Ah, esses fofoqueiros invejosos... Não dão descanso para os nossos grãos especiais. Contudo, isso não importa, já que a verdade sempre vem à tona!

Para quem diz que o café faz mal ao fígado, fique sabido que a bebida e o órgão se dão superbem. Estudos apontam que ela pode servir como um escudo protetor para ele. Como assim? Uai, ela reduz o risco de doenças hepáticas crônicas, incluindo cirrose e câncer, compadre!

Quem nos deu essa notícia espetacular foi o Centro de Neurociências e Biologia Celular, lá da Universidade de Coimbra. A prosa começou no estudo "Caffeine and liver health: A comprehensive review of the literature" e terminou aqui, no Jota Blog!

Benefícios do café para o fígado

Bom, como mencionamos anteriormente, nossa especialidade é café especial, não medicina. Por isso, recorremos aos nossos amigos cientistas sempre que precisamos defender o cafezão das más línguas fofoqueiras.

O estudo mencionado acima demonstra por que a bebida é uma guardiã invisível de um dos órgãos mais importantes do corpo. Basicamente, essa força vem dos nutrientes do café, como a cafeína, os polifenóis e outros princípios ativos superpoderosos. Certo, Zé, então o que eles fazem? Bora saber!

Sem stress, tudo na paz

O primeiro argumento contra a ideia de que o café faz mal ao fígado é a quantidade incrível de antioxidantes presentes nos grãos amados. Essas substâncias poderosas aniquilam os radicais livres, aqueles vilões que causam o estresse oxidativo das células.

Isso significa dizer que o café faz bem ao fígado porque protege as células contra inflamações e outros danos. Quer incentivo melhor do que esse para continuar saboreando várias xícaras deliciosas do grão-rei?

Airbag contra doenças

Sabia que as doenças no fígado têm diversas causas? Pois é, compadre, os trens como cirrose, hepatite e gordura no órgão surgem a partir do consumo excessivo de bebidas alcoólicas e de outros problemas.

Nesses casos, o cafezão também nos salva. Quando consumido regularmente, ele forma um escudo protetor que ajuda a manter o órgão firme e forte. Inclusive, o estudo diz que quem tem gordura no fígado pode tomar café, mas moderadamente, beleza?

Câncer: sai fora!

Ainda temos mais uma razão para declarar o nosso amor eterno ao café. Ele pode reduzir o risco de câncer no fígado! Pesquisas indicam que os bebedores do elixir extraído dos grãos especiais têm menos chances de desenvolver a doença.

Esse argumento serve para calar os críticos, não é? Ele foi publicado no jornal BMC Public Health, em 2021, depois de os compadres cientistas analisarem os efeitos da bebida em nada menos do que 494.585 participantes.

Existe uma dose diária ideal para tomar café?

Até aqui, vimos a relação entre o café e o fígado gorduroso e os efeitos benéficos da bebida no organismo. Contudo, ainda resta uma pergunta que não quer calar: qual é a dose ideal para usufruir de todas essas vantagens?

Para combater de uma vez a tese de que o café faz mal ao fígado e encerrar o assunto, é preciso mandar o exagero para bem longe. Para ser uma aliada da saúde hepática, a bebida deve ser consumida com moderação.

Então, por mais difícil que seja, evite apreciar mais do que quatro xícaras por dia. Lembrando que é sempre bom consultar um médico e pedir orientações antes de consumir a bebida — principalmente se você tiver algum histórico de doenças hepáticas na família, combinado?

Potencialize os efeitos do café com um estilo de vida saudável

Quem diria que a bebida que nos desperta todas as manhãs pode fazer tanta coisa a nosso favor? Os supergrãos, cheios de sabor e nutrientes, podem ser verdadeiros companheiros de uma vida saudável.

Mas olha, compadre, o café sozinho não faz milagres! Todos precisamos trabalhar com ele para potencializar seus benefícios. Não é difícil fazer isso. Quer ver só?

• Não despeje o açucareiro na xícara! Aliás, os grãos da Fazenda Jotacê já são naturalmente doces, dispensando os adoçantes;
• Sabia que as frutas e verduras são da mesma família do café? Então, basta incorporá-las à dieta para manter a saúde em dia;
• O cafezão nos dá energia para quê? Para nos movimentarmos, é claro! Então, evite ficar sentado o dia inteiro e bora malhar um pouco;
• Por fim, a água é outro parente próximo dos grãos especiais! Por isso, hidrate-se e ajude o café a trazer seus efeitos diuréticos e detox para o corpo.

Tenha mais saúde com os grãos de qualidade da Fazenda Jotacê!

Temos certeza de que, a partir de agora, você nunca mais dará atenção a essa conversa mole pra boi dormir dizendo que o café faz mal ao fígado. Agora, é só usufruir dos benefícios do cafezão, utilizando grãos especiais, é claro! Que uma dica parça? Aproveite nossos produtos de qualidade superior, com notas sensoriais diferenciadas! Fazenda Jotacê é sabor e saúde!