Cafés Exóticos

Entenda o sabor exótico de cada xícara

O café exótico é caracterizado pela complexidade de sabores e aromas. Cada xícara é uma viagem por notas incomuns e marcantes, proporcionando uma experiência que vai além do ordinário. Os sensoriais doces, cítricos, ácidos e picantes superam as expectativas de quem acredita entender tudo sobre o assunto. 

Nessa bebida diferenciada, cada gole revela um mundo de sabores distintos, fascinantes e inesquecíveis. Deixe-se levar pela ousadia e pela sofisticação do café exótico: ele eleva a sua jornada de degustação a novos patamares. 

Dessa forma, antes de despertar a curiosidade e de se encantar por cada um dos grãos diferenciados que verá, recomendamos que esqueça tudo o que já ouviu sobre degustar um café excêntrico. Esteja aberto à novidade; às redescobertas. Sem mais delongas, a seguir, veja as opções da Fazenda Jotacê!

Licor de Jabuticaba

O café Licor de Jabuticaba (250 g) oferece não só o sabor característico da fruta, mas também doçura e acidez equilibrada. Essa experiência única, marcada pelo corpo licoroso, preenche o paladar. A finalização prolongada desse microlote revela nuances levemente alcoólicas.

Este café exótico é resgata o sabor genuíno dos pomares das roças brasileiras, nos quais você escalava a jabuticabeira em busca dos melhores frutos; isso somado aos primeiros goles de licor experimentados na juventude.

Pamonha

Mais do que uma simples bebida, o Pamonha (250 g) é uma jornada de sabores e lembranças que remetem à tradição nacional. Cada gole desse café brasileiro revela características marcantes da doçura deliciosa do quitute. Venha ser carregado pela memória afetiva de momentos de infância e encontros familiares!  

Com apenas 590 pacotes disponíveis, esse café naturalmente doce, com nuances frutadas de maracujá, oferece uma acidez brilhante que preenche cada gole. Esse microlote raro e singular deixa a boca com uma sensação aveludada por muito tempo. 

Cereja do Bolo

O sensorial do café Cereja do Bolo (250 g) explode na boca. A sensação de uma mordida suculenta em uma fruta madura é complementada por uma doçura que lembra chocolate derretido. 

Os sabores da cereja e do chocolate são equilibrados pela acidez cítrica média, que refresca a boca. O corpo licoroso desse café é envolvente como um abraço caloroso: você não vai querer largar essa preciosidade da Fazenda Jotacê.

Especiarias

Você já tomou café com especiarias? Esse microlote de 250 g oferece esse sensorial exótico com fundo frutado, acidez média e corpo denso sem que você precise adicionar qualquer tempero à bebida. 

Vamos explicar melhor. Assim, você não terá dúvidas de que qualquer marinheiro atravessaria o oceano de caravelas para experimentá-lo, assim como nas antigas expedições: as notas picantes lembram pimenta biquinho, enquanto as doces remetem a canela e cravo. Este café especial é uma experiência inigualável!

Fazenda Jotacê: conheça nossas preciosidades em grãos!

Encante-se com as experiências sensoriais dos produtos da Fazenda Jotacê! Demonstramos nosso compromisso inabalável em cada perfil sensorial de café exótico da nossa linha para superar suas expectativas. Você descobrirá que beber café é viajar por meio de sabores peculiares e singulares sem sair do lugar.

Portanto, venha desvendar todos os cafés do tipo especiais da nossa fazenda! Convidamos você a conhecer todos os kits disponíveis no site. Afinal, ao se encantar por um microlote, você certamente vai querer uma quantidade cada vez maior! E, quanto a isso, pode ficar tranquilo, que atenderemos aos seus desejos!